実は、今の時期が本来のイチゴの旬の時期だそうです。(4月~5月)
何やら､考え事をしていた太陽先生が､
突然、 「イチゴを食べたい!」
と言い出したので、「照らしてみました」 企画で取り上げる事になりました。
買ってきたのは、某高級デパートで買った1粒400円の高級イチゴと、某スーパーで買った1粒40円の普通のイチゴ。
さて問題です。
人工太陽照明灯で照らした両方のイチゴ、どちらが高級なイチゴでしょうか?
正解は・・・・・・・
それでは、本題に戻り、
両方のイチゴを、
人工太陽照明灯と蛍光灯、
白熱灯で照らしてみました。
まずは、 高級なイチゴから。
蛍光灯の下で見ると
白熱灯の下で見ると
これを､
人工太陽照明灯で見てみると
わかりにくいので、
並べてみると
拡大してみると、
普通のイチゴも、
わかりますか、この違い
どんなに新鮮でおいしそうなイチゴでも、
照明によって、こんなにも違って見えてしまうのです。
撮影後はもちろん、
太陽先生とスタッフみんなで
美味しくいただきました。
ここで、再び問題です。
太陽先生は、高級イチゴと普通のイチゴ、どちらが好みだったでしょうか?
ヒントはこちらの写真
わかりますか、 太陽先生の表情の微妙な違い・・・
正解は･・・・
教えて！太陽先生！！
それはね！
なんでおいしそうに見えるのか、理由は3つあるんだ。
まず1つ目。
人工太陽照明灯は、自然の太陽光と同じく
連続スペクトルだからすべての色が正しく発色されるんだ。
下の図は、赤の色見本の反射光を測定した分光データだよ。
※ イチゴではありません
すべて同じ色見本の分光反射
データだけど、当たる光によって、ずいぶん違うことがわかるよね。
これが、光の種類によって見え方が違ってしまう原因なんだ。
2つ目は、彩度(鮮やかさ)の違いだよ。
自然太陽光のもとで見た色は、鮮やかさが際立つんだ。
また表面の艶、瑞々しさも太陽光で演出されるんだよ。
人工太陽照明灯も、自然太陽光に非常に近いので、他の光源に比べて、 とても新鮮に見えるんだ。
3つ目は、光の指向性の違いだよ。
指向性というのは、光がまっすぐなのか、散らされているのか、を表わすんだ。
人工太陽照明灯はスポットライトなので、一般的な屋内照明よりも指向性(光の直進性)が高いんだ。
だから、 物体表面の凹凸がはっきり見え、濡れた表面のキラキラ感が強く見えるんだ。
以上が瑞々しさをはっきり見せることにつながり、果物などは新鮮さが際立ち、美味しそうに見えるんだよ。
わかってもらえたかな?
なるほど！そういうことなんだ！！
